Je sais que certaines d'entre vous ne voudront pas regarder cette vidéo car ça leur fait trop mal mais il faut quand même être conscient de ce qu'on met dans nos assiettes ...
http://www.l214.com/video/transport-chevreaux-abattoir-2011Extrait de l'article :
Voilà un dossier ardu alors qu'il paraît si simple : faire respecter un point de réglementation vieux de 20 ans. Les chevreaux, collectés dans les fermes ou sur les marchés pour être menés à l'abattoir, sont transportés dans des caisses si basses qu'ils ne peuvent se tenir debout ce qui n'est pas conforme au règlement CE 1/2005 (antérieurement directive 91/628/CEE du Conseil, du 19 novembre 1991).
Nos enquêteurs se sont rendus aux abords de deux abattoirs, pour observer les moyens de transport utilisés par les sociétés d’abattage. Alors qu'ils étaient sur place depuis quelques minutes à proximité de l’abattoir Lœul et Piriot, le directeur de l'abattoir et son fils sont venus leur arracher des mains le matériel photo et vidéo.
Après dépôt de plainte au commissariat et restitution du matériel, les enquêteurs ont repris leur poste d'observation. Ils ont pu filmer brièvement l'arrivée de camions chargés de chevreaux entassés dans des caisses trop petites. Sur le parking, un seul camion était équipé de caisses qui semblaient aux normes. Pari était pris que c'est celui qui circulerait le jour du marché, lieu public ouvert aux journalistes.
Les enquêteurs ont ensuite été observer les mouvements de camions à l’entrée d’un autre abattoir (Doux) : là encore, ils ont vu des caisses non conformes chargées de chevreaux recroquevillés.
Sources : L214